Alles dat je moet weten over: Eiwitlimonade. Heerlijk verfrissend of een e-nummer bom?

Eiwitlimonade is een relatief nieuw fenomeen in de wereld van sport- en gezondheidsvoeding. Deze verfrissende drank claimt de voordelen van een eiwitshake te combineren met de dorstlessende eigenschappen van limonade. Maar is het echt zo gezond als het klinkt? In deze blog gaan we dieper in op wat eiwitlimonade is, de voor- en nadelen, de e-nummers die erin zitten en waarom het misschien niet de beste keuze voor je gezondheid is.

 

Wat is eiwitlimonade?

Eiwitlimonade, ook wel proteïne-limonade genoemd, is een drank die eiwitten bevat in een verfrissende, vaak fruitige, limonadevorm. Het is ontworpen als een alternatief voor de traditionele eiwitshake, die vaak als zwaar en moeilijk verteerbaar wordt ervaren. Eiwitlimonade biedt een lichtere optie, ideaal voor na een workout of als tussendoortje.

 

Voordelen van eiwitlimonade

Eiwitlimonade heeft een aantal aantrekkelijke voordelen:

1. Verfrissend en licht: In tegenstelling tot de dikkere eiwitshakes is eiwitlimonade makkelijk te drinken en dorstlessend.
2. Gemakkelijk verteerbaar: Veel mensen vinden het gemakkelijker te verteren dan traditionele eiwitpoeders.
3. Handig voor onderweg: De kant-en-klare flessen zijn handig om mee te nemen en direct na de training te drinken.

 

Nadelen van eiwitlimonade

Hoewel eiwitlimonade aantrekkelijk klinkt, zijn er ook nadelen aan verbonden:

1. Onnatuurlijke ingrediënten: Veel eiwitlimonades bevatten kunstmatige toevoegingen en zoetstoffen zoals sucralose.
2. E-nummers: Deze dranken zitten vaak vol met e-nummers, wat chemische additieven zijn die de houdbaarheid en smaak verbeteren, maar niet altijd goed zijn voor de gezondheid.

E-nummers in eiwitlimonade en hun betekenis

E-nummers zijn toevoegingen die worden gebruikt om voedselproducten te conserveren, kleuren of de smaak te verbeteren. Enkele veelvoorkomende E-nummers in eiwitlimonade zijn:

• E951 (Aspartaam), E950 (Acesulfaam K): Kunstmatige zoetstoffem die in verband wordt gebracht met verschillende gezondheidsproblemen. Kunnen de darmflora verstoren. Dat de synthetische zoetstoffen Aspartaam (E951) en Acesulfaam-K (E950), zeker bij hogere innames, schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid is al langere tijd bekend. Uit de Franse Nutri-Santé studie bleek recent dat deze hogere innames geassocieerd worden met een 13% hoger risico op kanker.
• E202 (Kaliumsorbaat): Een conserveermiddel dat allergische reacties kan veroorzaken bij sommige mensen.
• Zuurteregelaars :E330 (Citroenzuur), E322 (Zonnebloemlecithine): Wordt gebruikt als zuurteregelaar en conserveermiddel, maar kan in hoge doses schadelijk zijn voor de tanden.
• Kleurstoffen E160a (beta-caroteen) E162 (Bietenpoeder): Kleurstoffen houden je lichaam ‘voor de gek’. Het verhoogd je bloedsuikerspiegel waardoor jouw lichaam denkt suikers binnen te krijgen, terwijl dit niet het geval is. Het kan er dus voor zorgen dat je eerder honger hebt of energiedipjes ervaart.

• Ontschuimers E1400 maltodextrine, Polydimethylsiloxaan E900 en Siliciumdioxide E551: Hebben een hoge glychemische index, sterk bewerkt en valt onder de categorie geraffineerde koolhydraten. Mogelijke verstoring van de darmflora. Het onderdrukt de vorming van darmgassen, flatulentie. Geïmporteerde producten die deze stof bevatten zijn vaak verontreinigd met formaldehyde. Dit kan een overgevoeligheidsreactie veroorzaken.

 

Is eiwitlimonade gezond?

Hoewel eiwitlimonade een gezonde keuze lijkt vanwege het eiwitgehalte, is het vaak niet zo gezond als men denkt. De aanwezigheid van kunstmatige zoetstoffen en e-nummers kan negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid. Bovendien kunnen deze toevoegingen spijsverteringsproblemen veroorzaken en andere bijwerkingen hebben.

 

Populaire merken eiwitlimonade en wat er eigenlijk in zit

Er zijn verschillende merken die eiwitlimonade aanbieden, elk met hun eigen unieke samenstellingen:

Orangefit Clear protein:

Zuurteregelaars:           Citroenzuur: E330 en Appelzuur: E296

Emulgator:                    Zonnebloemlecithine: E322

Zoetstof:                        Steviolglycosiden uit stevia: E960

Kleurstof:                       β-caroteen: E160a

 

ESN Clear Whey:

Zuurteregelaars:         Citroenzuur: E330

Zoetstof:                      Sucralose: E955 en Acesulfaam K: E950

Kleurstof:                     Carotenen (β-caroteen): E160a

 

Bulk Powders Clear Whey Isolate:

Zoetstof:                              Sucralose: E955

Antischuimiddelen:              Polydimethylsiloxaan: E900 en Siliciumdioxide: E551

Zuurteregelaars:                  Citroenzuur: E330

Kleurstof:                              Bietenrood: E162

 

Proteïne van Faunus Nutrition vs. eiwitlimonade

Faunus Nutrition biedt een alternatief voor de commerciële eiwitlimonades. Hun gefermenteerde en biologische proteïne is vrij van kunstmatige toevoegingen en e-nummers. Bovendien is deze proteïne makkelijk verteerbaar en veroorzaakt het geen spijsverteringsproblemen, wat vaak wel het geval is bij andere eiwitshakes. Het product van Faunus Nutrition kan ook veelzijdig gebruikt worden in smoothies, recepten en meer, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over onnatuurlijke ingrediënten.

 

Hoe maak je zelf eiwitlimonade?

Wil je toch genieten van een verfrissende eiwitlimonade zonder de nadelen? Maak dan je eigen versie thuis:

• Ingrediënten:
• 1 schep natuurlijke eiwitpoeder (bij voorkeur van Faunus Nutrition)
• 500 ml water
• Sap van 1 citroen
• 1-2 eetlepels honing of agave (natuurlijke zoetstof)
• IJsblokjes
  
  
• Bereidingswijze:

1. Meng de eiwitpoeder met het water in een shaker.
2. Voeg het citroensap en honing toe, en schud goed.
3. Serveer met ijsblokjes voor een verfrissende drank.

 

Conclusie

Hoewel eiwitlimonade een aantrekkelijke en verfrissende optie lijkt, is het belangrijk om je bewust te zijn van de nadelen. De kunstmatige zoetstoffen, e-nummers en conserveermiddelen kunnen schadelijk zijn voor je gezondheid. Een gezonder alternatief is de gefermenteerde en biologische proteïne van Faunus Nutrition, die vrij is van onnatuurlijke toevoegingen en makkelijk verteerbaar is. Voor een echt gezonde eiwitdrank kun je het beste zelf een natuurlijke versie maken. Kies bewust en ga voor gezondheid boven gemak.