Alimentos orgánicos: ¿Qué significa eso realmente?
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Alimentos orgánicos: ¿qué significa realmente?
Los alimentos orgánicos son cada vez más populares y no sin razón. Los Países Bajos ocupan el tercer lugar en Europa, pero todavía estamos lejos de Alemania y Dinamarca. Los alimentos orgánicos ofrecen muchos beneficios tanto para nuestra salud como para el medio ambiente. Pero ¿qué son exactamente los alimentos orgánicos? En este blog profundizaremos en esto.
¿Qué son los alimentos orgánicos?
Los alimentos orgánicos se producen de forma sostenible y natural sin el uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes artificiales o modificación genética (libre de OGM). El bienestar de los animales y el medio ambiente son primordiales a la hora de producir alimentos orgánicos.
Beneficios de los alimentos orgánicos
Los alimentos orgánicos ofrecen numerosas ventajas sobre los alimentos convencionales. En primer lugar, los alimentos orgánicos contienen poco o ningún pesticida y fertilizante. Esto no sólo lo hace más saludable para los humanos y los animales, sino también mejor para el medio ambiente.
Los alimentos orgánicos también suelen contener más nutrientes y menos residuos. Los alimentos orgánicos también suelen tener mejor sabor porque se producen y maduran de forma natural, ¡'naturaleza pura'!
¿Por qué es mejor la comida orgánica?
- Menos pesticidas: Los alimentos orgánicos tienen requisitos estrictos en cuanto al uso de fertilizantes y pesticidas artificiales. Estos pesticidas pueden tener un impacto negativo en su salud y el medio ambiente.
- Más nutrientes: Los alimentos orgánicos a menudo contienen más nutrientes que los alimentos convencionales. Esto se debe a que los cultivos se cultivan de forma natural, sin el uso de fertilizantes artificiales ni pesticidas químicos (libres de OGM).
- Mejor para el medio ambiente: ¡No utilizar pesticidas y fertilizantes químicos también tiene un efecto muy positivo en el medio ambiente y en tu salud!
- Bienestar animal: Los animales orgánicos tienen más espacio y son alimentados y mantenidos de forma natural, sin estar expuestos a antibióticos ni hormonas de crecimiento. Esto tiene un efecto positivo en la salud del animal y garantiza una carne o productos lácteos de mejor calidad.
¿Cómo reconocer los alimentos orgánicos?
Los alimentos orgánicos son muy fáciles de reconocer por la marca de calidad orgánica europea. Esta marca de calidad indica que el producto cumple con los estrictos requisitos europeos. La marca de calidad orgánica de la UE tiene este aspecto (ver imagen): es un rectángulo verde con una hoja formada por estrellas de la UE.
La razón por la que elegimos la marca de calidad orgánica es por la transparencia que ofrece al consumidor. De esta manera contribuimos a la transparencia de la industria alimentaria actual y ayudamos a los consumidores a tomar la decisión correcta más rápidamente.
¿Cómo se garantiza la marca de calidad orgánica?
Cada país europeo tiene su propio organismo para emitir y hacer cumplir la marca de calidad orgánica de la UE. En los Países Bajos, este es el SKAL (control biológico) . Cada año, las empresas con certificado orgánico de la UE son inspeccionadas nuevamente mediante una auditoría.
Por supuesto, la forma en que se lleva a cabo esta auditoría depende de las actividades comerciales.
Conclusión
Los productos orgánicos no están procesados y no contienen fertilizantes artificiales ni pesticidas químicos. Lo cual tiene muchos beneficios respecto a nuestra salud, al bienestar animal y al medio ambiente. Los productos orgánicos europeos pueden reconocerse con la marca verde de calidad orgánica de la UE.
¿Quieres contribuir con los animales, el medio ambiente y tu salud? ¡Entonces elija productos orgánicos con más frecuencia!
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